এর আগে খাদ্যপণ্যটির দর ব্যাপক বৃদ্ধি পেয়েছিল। গত ৬ বছরের মধ্যে যা ছিল সর্বোচ্চ।

ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যমটির রিপোর্টে বলা হয়, বুধবার (১ ফেব্রুয়ারি) অপরিশোধিত চিনির আগামী মার্চের সরবরাহ মূল্য হ্রাস পেয়েছে ১ দশমিক ২ শতাংশ। প্রতি পাউন্ডের দাম স্থির হয়েছে ২১ দশমিক ৪৯ সেন্টে।

এর আগে বিগত ৬ বছরের মধ্যে রেকর্ড সর্বোচ্চে ওঠে অপরিশোধিত চিনির দর। পাউন্ডপ্রতি মূল্য নিষ্পত্তি হয় ২১ দশমিক ৮৬ সেন্টে।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, স্বল্প মেয়াদে চিনির দাম একটু কম থাকতে পারে। সাম্প্রতিক সময়ে খাদ্যপণ্যটির দর ব্যাপক ঊর্ধ্বমুখী হয়। প্রযুক্তি সূচকগুলো দেখে বোঝা যাচ্ছে, বাজারে সরবরাহ পর্যাপ্ত আছে।

বিশ্বের দ্বিতীয় শীর্ষ চিনি রপ্তানিকারক ভারত। দেশটিতে প্রত্যাশার চেয়ে আখ উৎপাদন কম হয়েছে। ফলে রপ্তানি কমাতে পারে তারা। এতে মার্কেটে সরবরাহ কমতে পারে আশঙ্কা করা হচ্ছে।